Arroz pilaf

pilaf com frango
  • Tempo de preparação
    20 minutos
  • Tempo de cozimento
    30 minutos
  • Porções
    3

Pilaf de arroz ou pilaf clássico com frango.

Ingredientes

    Tutorial

    Passo 1

    Frango cortado em pedaços pequenos.

    Passo 2

    Aqueça o azeite em uma panela e frite os pedaços de frango.

    Passo 3

    Adicione a cebola picada, sal e pimenta na frigideira e frite um pouco mais até que a cebola fique ligeiramente transparente. Mexa e cubra com as cenouras raladas.

    Passo 4

    Coloque por cima pedaços de manteiga, damascos secos fatiados, ameixas e passas e regue com o arroz. Polvilhe tudo com água para cobrir o arroz com a largura de um dedo, e sem ferver em fogo médio até que o arroz esteja macio.

    Conclusão

    Desfrute de sua refeição!

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