Sopa de feijão rápido

sopa de feijão
  • Tempo de preparação
    10 minutos
  • Tempo de cozimento
    30 minutos
  • Porções
    2

A sopa de feijão é minha sopa favorita. Tão simples e delicioso.

Ingredientes

    Tutorial

    Passo 1

    Corte a cebola e o alho em pedaços pequenos.

    Passo 2

    Despeje o óleo na panela e acrescente a cebola picada e o alho. Refogue por cerca de 3 minutos.

    Passo 3

    Enquanto isso, descasque e corte as cenouras e as batatas em cubos.

    Passo 4

    Adicione água, um cubo de caldo, folha de louro, cenoura e batatas à panela. Ferva até que as batatas estejam prontas.

    Passo 5

    Quando as batatas estiverem prontas, acrescente o feijão. Cozinhe por mais 2-3 minutos.

    Passo 6

    Adicione sal e pimenta a gosto.

    Conclusão

    Ao servir, polvilhe com ervas frescas e uma colher de chá de creme de leite. Desfrute de sua refeição!

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