A sopa de feijão é minha sopa favorita. Tão simples e delicioso.
Corte a cebola e o alho em pedaços pequenos.
Despeje o óleo na panela e acrescente a cebola picada e o alho. Refogue por cerca de 3 minutos.
Enquanto isso, descasque e corte as cenouras e as batatas em cubos.
Adicione água, um cubo de caldo, folha de louro, cenoura e batatas à panela. Ferva até que as batatas estejam prontas.
Quando as batatas estiverem prontas, acrescente o feijão. Cozinhe por mais 2-3 minutos.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Ao servir, polvilhe com ervas frescas e uma colher de chá de creme de leite. Desfrute de sua refeição!
Deixe um comentário
Para comentar, você deve aplicar sistema.