Batata-doce recheada com molho de húmus

batatas com feijão recheado
  • Tempo de preparação
    15 minutos
  • Tempo de cozimento
    20 minutos
  • Porções
    2

Experimente esta ótima receita - batata-doce recheada com molho de húmus. Todos nós sabemos o que é uma batata-doce. Mas o húmus é uma nova brisa para os outros. Poderia ser chamado de 'molho', que geralmente consiste em grão de bico misturado, sementes de gergelim moídas, azeite, suco de limão e alho. É muito popular no Oriente Médio. E agora também na Letônia, o húmus se tornou um prato favorito, especialmente em uma refeição vegana.

Ingredientes

    Tutorial

    Passo 1

    Raspe ligeiramente a casca das batatas. Pique a batata inteira com um garfo. Leve ao forno a 180 ° C por 7 a 10 minutos.

    Passo 2

    Lave e corte as folhas de alface. Asse em uma frigideira em fogo baixo, mexendo uma, duas vezes, até que pareça murchar. Adicione o feijão, a água. Continue a assar até que a massa esteja quente, 1 a 2 minutos.

    Passo 3

    Batatas acabadas cortadas ao meio. E um pouco com uma colher de chá raspe a cavidade, coloque nela a massa de alface / feijão.

    Passo 4

    Depois disso, coloque várias colheres de húmus.

    Conclusão

    A comida é servida bem quente. Você pode decorar com endro fresco ou laços. Se desejar, você ainda pode cobrir com queijo ralado. Desfrute de sua refeição!

    Você também pode gostar

    Deixe um comentário