Salada de pérolas de cuscuz com filé de frango. Cuscuz israelense, também chamado de cuscuz pérola. É semelhante ao cuscuz comum porque é um prato pequeno, semelhante a grãos inteiros, feito de sêmola ou farinha de trigo.
Ferva o cuscuz pérola de acordo com as instruções da embalagem.
Corte o frango acabado, pode ser preparado com antecedência, se não, frite na frigideira. E então corte em pedaços menores ou tiras.
Corte os tomates e os pepinos.
Coloque todos os ingredientes em uma saladeira, polvilhe com um pouco de azeite e vinagre. E adicione sal a gosto. Mexa tudo bem.
Desfrute de sua refeição!
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