Marinada de costela de boi

costelas grelhadas
  • Tempo de preparação
    5 minutos
  • Tempo de cozimento
    10 minutos
  • Porções
    4

Marinada de costela de boi. Também conhecido como Kalbi coreano, eles são marinados em um molho doce salgado, aromático e requintado. Grelhado até o açúcar caramelizar e formar costelas, o interior fica macio e suculento. Experimente esta ótima marinada. 

Ingredientes

    Tutorial

    Passo 1

    Pique finamente a cebola e o alho.

    Passo 2

    Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto as costelas e misture bem.

    Passo 3

    Coloque as costelas em um recipiente fechado ou na mesma tigela da marinada. A chave é manter o contêiner fechado. Deixe a marinada durar pelo menos 4 horas ou durante a noite.

    Passo 4

    Aqueça a grelha externa e lubrifique levemente a grelha. Grelhe as costelas, virando uma vez, por cerca de 6 a 10 minutos

    Conclusão

    Faça um ótimo piquenique! Desfrute de sua refeição!

    Você também pode gostar

    Deixe um comentário