Lentilhas em molho de tomate com cebola

lentilhas em molho de tomate
  • Tempo de preparação
    30 minutos
  • Tempo de cozimento
    30 minutos
  • Porções
    2

Lentilhas ao molho de tomate com cebola - definitivamente um prato simples e farto.

Você sabia que as lentes contém não apenas uma quantidade significativa de proteínas, mas também muitas fibras. É também uma excelente fonte de vitamina B9 (ácido fólico) e uma fonte significativa de minerais - ferro, fósforo, zinco.

As lentilhas têm sido amplamente utilizadas na dieta desde o final da Idade da Pedra e são um dos primeiros cereais cultivados no Oriente Médio.

Ingredientes

    Tutorial

    Passo 1

    Enxágüe as lentes, inche em água fria por 20-30 minutos, escorra.

    Passo 2

    Coloque em uma panela barata, despeje água e adicione sal. Ferva até que as lentilhas estejam macias.

    Passo 3

    Pique as cebolas e frite em azeite. Adicione a pasta de tomate e mexa.

    Passo 4

    Escorra as lentilhas prontas, misture com as cebolas fritas.

    Conclusão

    Se você comer carne, pode adicionar carne seca cortada em pedaços. Desfrute de sua refeição!

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