Panquecas de batata crocante

panquecas de batata com creme
  • Tempo de preparação
    20 minutos
  • Tempo de cozimento
    15 minutos
  • Porções
    6

Quando criança, sua mãe não fazia panquecas. Café da manhã que une toda a família - ora doce, ora salgado. Desta vez, a receita será sobre panquecas salgadas - panquecas de batata crocantes.

As manhãs de domingo costumam ser chamadas de manhãs de panqueca - você tem? Inspire-se em Readyo.com e crie novas tradições nas manhãs de domingo.

Ingredientes

    Tutorial

    Passo 1

    Numa tigela, coloque a gema e a clara, o fermento, a farinha, o sal e a pimenta e bata tudo.

    Passo 2

    Rale as batatas e coloque em uma tigela separada.

    Passo 3

    Pique as cebolas e rale o queijo, junte às batatas raladas.

    Passo 4

    Adicione o ovo inteiro batido com a farinha. Misture tudo bem.

    Passo 5

    Despeje o óleo na panela. Comece a fazer panquecas de batata com a massa criada e leve ao forno.

    Passo 6

    Asse em ambos os lados por cerca de 3-5 minutos, observando a espessura das panquecas.

    Conclusão

    Normalmente sirva essas panquecas de batata com creme de leite e cebola fresca. Desfrute de sua refeição!

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