Rolinhos de repolho ao meu gosto

  • Tempo de preparação
    ~ 30 minutos
  • Tempo de cozimento
    ~ H 1,5

O repolho rola ao meu gosto. Costumo cozinhar muito porque é um processo demorado, com ideia de bastar para alguns dias.

Ingredientes

    Tutorial

    Passo 1

    Pegue uma panela grande (eu pego duas, cada repolho sozinho para mais rápido), despeje água nela e coloque dentro do repolho.

    Passo 2

    Entretanto, misture bem a massa de porco picada com 2 ovos, as especiarias mencionadas, o alho amassado, a cebola e a cenoura.

    Passo 3

    Enquanto isso, o repolho é cozido, um a um tire as folhas macias, arrume a massa de carne por dentro, feche bem dobre (procuro deixar tudo o mais igual possível - mais bonito e mais saboroso, se mais agradável aos olhos) .

    Passo 4

    Em seguida, frite cada rolo em uma frigideira. Arrume as rodas fritas em uma panela Arrume o molho de tomate e a massa de tomate entre eles. Quando todos os rolos estiverem dispostos na panela, despeje água por cima, jogue algumas folhas de louro e pimenta preta, cubra a panela com uma panela e cozinhe por cerca de 30 minutos!

    Conclusão

    Bom apetite!

    Você também pode gostar

    Deixe um comentário