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Bebida azeda jamaicana

Começo Bebidas não alcoólicas BebidasBebida azeda jamaicana

19 de maio de 2021
by Ketija
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- Bebidas não alcoólicas,
- Bebidas
Cozinha: Jamaica
Dificuldade: fácil

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bebida azeda

Tempo de preparação
10 minutos
Tempo de cozimento
5 minutos
Porções
4

A bebida azeda jamaicana é uma bebida popular que antes era servida principalmente no Natal na Jamaica, mas agora é servida durante todo o ano.

Ingredientes

2,5 litros de água

3 punhados de botões de azeda ou 3 beliches grandes de azeda

1 gengibre

1 laranja

Um punhado de bagas (mirtilos, chokeberries, cranberries, etc.)

Açúcar ou outro adoçante

Tutorial

Passo 1

Ferva a água em uma panela.

Passo 2

Rale o gengibre e toda a casca de laranja.

Passo 3

Adicione azeda, gengibre, casca de laranja e frutas vermelhas (eu uso chokeberry para dar cor e sabor. O suco de chokeberry também pode ser usado). Cozinhe por mais 2 min. Retire do fogo e deixe em infusão por cerca de 2 horas. Em seguida, coloque na geladeira durante a noite.

Passo 4

Quando estiver de pé, coe em uma peneira fina.

Passo 5

Despeje a bebida pronta em copos ou uma xícara de suco e adoçar com seu adoçante favorito, se necessário.

Conclusão

No verão é ótimo servir com cubos de gelo e morangos frescos. Desfrute de sua refeição!

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Ketija

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Bebida azeda jamaicana

Ingredientes

2,5 litros de água

3 punhados de botões de azeda ou 3 beliches grandes de azeda

1 gengibre

1 laranja

Um punhado de bagas (mirtilos, chokeberries, cranberries, etc.)

Açúcar ou outro adoçante

Siga as direções

Passo 1

Bebida azeda jamaicana

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Ferva a água em uma panela.

Passo 2

Bebida azeda jamaicana

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Rale o gengibre e toda a casca de laranja.

Passo 3

Bebida azeda jamaicana

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Adicione azeda, gengibre, casca de laranja e frutas vermelhas (eu uso chokeberry para dar cor e sabor. O suco de chokeberry também pode ser usado). Cozinhe por mais 2 min. Retire do fogo e deixe em infusão por cerca de 2 horas. Em seguida, coloque na geladeira durante a noite.

Passo 4

Bebida azeda jamaicana

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Quando estiver de pé, coe em uma peneira fina.

Passo 5

Bebida azeda jamaicana

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Despeje a bebida pronta em copos ou uma xícara de suco e adoçar com seu adoçante favorito, se necessário.

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