Salada tradicional grega. Na Grécia, essas saladas são servidas do início da primavera ao início do outono. E é realmente o produto de melhor qualidade sazonal na Grécia.
Essas saladas devem conter azeitonas gregas de alta qualidade e queijo feta cremoso feito de leite de ovelha. E o molho deve ser com azeite de oliva extra virgem e um pouco de vinagre de vinho tinto ou suco de limão.
Cebola vermelha cortada ao meio e finamente cortada em meio mês.
Corte os tomates em pedaços grandes.
Descasque um pepino e corte-o em cubos.
Corte os anéis finos de pimentão.
Todos os ingredientes anteriores são colocados em um recipiente para preparar uma salada. Adicione também azeitonas (quanto, à sua escolha) e sal.
Para todas as saladas, coloque azeite e vinagre de vinho tinto (você também pode usar qualquer vinagre). Mexa tudo levemente para que apenas alguns ingredientes sejam misturados.
Na hora de servir, regue com pedaços grandes de queijo feta fatiado e cubos de pão seco.
Obtenha um dia grego na bela primavera com esta salada. Desfrute de sua refeição!
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