- Tempo de preparação5 minutos
- Tempo de cozimento5 minutos
- Porções2
Salada de beterraba em 5 minutos, com 5 ingredientes. De forma bastante simples e rápida.
Você sabia que bO suco de cabra é uma das fontes mais ricas em antioxidantes e nitratos naturais na dieta. Nitratos (não deve ser confundido com nitritos!) São compostos que melhoram a circulação sanguínea por todo o corpo, incluindo cérebro, coração e músculos.
Ingredientes
Tutorial
O inverno é a época principal da beterraba. Eles são tão versáteis que você pode cozinhar no vapor, assar, marinar, cozinhar, comer salada e usar seu suco.
Costumo usar beterraba ralada pronta em saquinho, economiza muito tempo, veja o exemplo da foto. Coloque a beterraba em uma tigela na qual você vai preparar uma salada. Claro, você pode substituir as beterrabas já preparadas por beterrabas cozidas na hora, mas vai demorar muito mais.
Descasque um dente de alho, esprema e coloque as beterrabas.
Adicione 2 colheres de chá de creme de leite (maionese também pode ser usada em vez de creme de leite); cerca de meia colher de chá de sal e pimenta-limão. Misture tudo bem.
Conclusão
Desfrute de sua refeição!
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