Planta cítrica interessante: fruta do dragão ou pita

fruta do dragão ou pita

A fruta do dragão ou Pitta é uma fruta tropical que tem se tornado cada vez mais popular nos últimos anos. Embora as pessoas gostem principalmente por causa de sua aparência e sabor únicos, pesquisas mostram que também pode ser benéfico para a saúde.
Ou você já experimentou frutas nas lojas, só porque tem um visual interessante - como Pitta?
Neste artigo, veremos o que é o fruto do dragão, incluindo sua dieta, benefícios e como comê-lo. 

Qual é a diferença entre "Fruta do dragão" e "Pitaya"?

Vamos começar com o fato de que a fruta do dragão ou pita é a mesma coisa. Outras vezes, eles parecem diferentes, então pode surgir a questão de saber se este fruto é o mesmo. Mas há uma explicação muito simples para o motivo dessa fruta ter dois nomes. 

O nome "pitaya" ou "pitahaya" é uma palavra latino-americana. Sua pátria é a América Central (datada do século 13). Mais tarde, essa fruta se espalhou no Vietnã. O nome vietnamita "thang loy" é traduzido para o inglês como "fruta do dragão". Em Israel, onde a fruta é cultivada comercialmente e importada para os Estados Unidos, os produtores gostam de chamá-la de "pitaya" ou "pitahaya", enquanto os produtores vietnamitas se referem a ela como "pitaya".fruta do dragão".
Bem, e em letão, usamos outras vezes pita ou fruta do dragão, a partir das traduções das palavras acima.

Portanto, seja ela chamada de pita, pitahaya ou fruta do dragão, é a mesma fruta.

Esperançosamente, após este artigo, irei à loja para prová-lo! Bom apetite!

Fruta do dragão ou Pitaya

É uma fruta linda e exótica que traz muitos benefícios à saúde. Ótimo para pele, sistema cardiovascular, colesterol baixo, açúcar no sangue, ajudando com problemas de estômago e ajudando a controlar o peso.

O fruto do dragão tem casca vermelha ou amarela com uma púrpura ou branca em seu interior, mas sempre apresenta o início das folhas da capa, semelhante às alcachofras. O sabor é levemente forte e doce, às vezes azedo. É um pouco uma reminiscência das sementes ou kiwi.

Fatos sobre pitayas

  • Ela cresce em um cacto que floresce durante a noite em um ciclo de fruta.
  • Pita é polinizada por criaturas noturnas, como mariposas e morcegos.
  • Pitae tem um gosto melhor quando comido frio - congelado. 
  • Ao combinar pita com suco de pepino e mel, você pode criar uma cerveja que pode acalmar a pele.
  • Os botões de flores de pita são comestíveis.
  • A fruta do dragão é uma fruta tropical nativa do México e da América Central. O sabor é como uma combinação de kiwi e pêra.
  • Existem variedades de pita que diferem na cor.

Nutrição pita

  • A fruta tem 53 calorias por 100 ge é rico em antioxidantes.
  • Sementes de pita contêm proteína, assim como omega 3 un 6 ácidos graxos.
  • É rico em proteína, fibra, licopeno un carboidratos.
  • Comer muito pita vermelha pode causar pseudohematúria, que pode tornar a urina vermelha. 
  • A pita vermelha contém licopeno, o mesmo antioxidante encontrado no tomate.
  • Vitamina Co que ajuda a melhorar a imunidade.
  • Ferro, localizado em pita, é ótimo para aumentar os níveis de hemoglobina em pessoas com anemia. Também ajuda na produção de glóbulos vermelhos (hemácias), que ajudam a fornecer oxigênio adequado a órgãos importantes.
  • Lado de foraantioxidantes A pita rica ajuda a desintoxicar, eliminando resíduos de metal e toxinas do corpo.
  • O uso regular de pita está associado a uma queda no açúcar no sangue, o que é ótimo para pessoas com diabetes tipo 2.
  • Alto conteúdo de cálcio pitta mantém os ossos saudáveis ​​e melhora a densidade mineral óssea.
  • Pitaja ir bom para mulheres grávidasporque é rico em ferro, vitaminas B e folatos.
pita cortado ao meio e colocado sobre um prato.
Fruta pita fatiada

Como escolher o melhor pita?

Para escolher uma pita madura, procure uma cor brilhante e uniforme. Segure a pita na palma da sua mão e tente apertar levemente a pele com o polegar ou os dedos, não deve ser muito mole nem muito mole. Se for muito firme, demorará alguns dias para amadurecer.

Armazenamento pita

Não corte a pita até que esteja pronto para comê-la. Depois de cortado, deve ser mantido em um recipiente bem fechado. Esta fruta pode captar o sabor e o cheiro de outros alimentos, por isso é necessária proteção. Pode ficar fresco por um dia, provavelmente um pouco mais, dependendo de quão maduro está. Quando a carne começa a ficar marrom e macia, é hora de jogá-la fora.
Para conservar por mais tempo, coloque a fruta em um recipiente lacrado e guarde na geladeira.

Como cortar pitita mais fácil?

Corte a pita ao meio como qualquer outra fruta. E remova a polpa externa, como kiwi ou abacate. 

Desfrute desta interessante fruta como ela é, ou adicione-a a qualquer prato: salada, molho de frutas, smoothie, suco ou coquetéis. 

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