Vietnamese rollen

rollen
  • Voorbereidingstijd
    10 min
  • Kooktijd
    10 min
  • Porties
    4

Vietnamese broodjes zijn een geweldige snack. Maak deze broodjes voor jezelf en kom met smaken naar Vietnam, en je hoeft niet ver te gaan, alleen naar je keuken.

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Maak noedels volgens de instructies op de verpakking. Als het klaar is, aftappen en afspoelen onder koud water en laten uitlekken.

    Stap 2

    Snijd komkommer en wortel in fijne reepjes.

    Stap 3

    Ontdooi de garnalen.

    Stap 4

    Zet een kom met warm water naast het bord, dus je zult het rijstpapier erin moeten laten weken, dus het is belangrijk dat de kom de juiste diameter heeft voor het rijstpapier.

    Stap 5

    Leg alle eerder gesneden en bereide ingrediënten voor de vulling in de schaaltjes rond het bord.

    Stap 6

    Leg een stuk rijstpapier in water en laat het ongeveer 10 - 20 sec. Het blijft flexibel en wordt dan uit het water gehaald.

    Stap 7

    Leg rijstpapier op een bord, leg in het midden alle ingrediënten van de vulling - wortelen, komkommers, sla, garnalen.

    Stap 8

    Vouw vanaf het begin van het rijstpapier het onderste deel, dan beide kanten en begin het dan strak naar voren te rollen.

    Stap 9

    Zet de roller op een bord en ga verder met de rest.

    Conclusie

    Meestal worden de broodjes gedrenkt in sauzen. Ik hou ervan om gewoon in chilisaus te dippen. Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter