Kip: in witte wijn, spinazie en botersaus

kip met spinazie en boter
  • Voorbereidingstijd
    5 min
  • Kooktijd
    30 min
  • Porties
    2

Wijn kan ook op andere manieren worden gebruikt dan alleen om te drinken, wijn is een geweldig ingrediënt om mee te koken. Geweldig recept voor kip: witte wijn, spinazie en botersaus.

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Besmeer de kipfilets aan beide kanten met paprikapoeder. Voeg ook zout en peper toe.

    Stap 2

    Smelt 1 eetlepel boter in een pan op middelhoog vuur en voeg de kipfilet toe. Bak de eerste helft 3 minuten. of tot ze goudbruin en krokant zijn, draai en snijd ze op middelhoog of iets lager vuur. Laat nog 3 minuten bakken.

    Stap 3

    Bak al roerend, voeg boter, knoflook en wijn toe.

    Stap 4

    Laat de wijn sudderen en bak ongeveer 20 minuten. De wijn zal verdampen, dus voeg indien nodig meer toe.

    Stap 5

    Voeg de spinazie toe en laat deze zacht worden. Voeg zure room en peper en zout toe. Zorg dat de kip klaar is.

    Conclusie

    Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter