Tonijn met rucola perensalade

tonijn met salade
  • Voorbereidingstijd
    15 min
  • Kooktijd
    25 min
  • Porties
    2

Tonijn met rucola perensalade. Tonijnsteak is een geweldige vervanger voor vlees, ik raad je aan dit recept te proberen als je geen vleesliefhebber bent, maar zeevruchten zijn hartverwarmend.

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Bestrooi de tonijn aan beide kanten met zout en peper. Druk vervolgens de tonijn voorzichtig in de sesamzaadjes.

    Stap 2

    Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur. Bak de tonijn, bak aan elke kant gedurende 1 minuut.

    Stap 3

    Snijd de gewenste maat radijsjes, komkommers, peren, rucola. Doe het dan in een kom waar je een salade van gaat maken.

    Stap 4

    Voeg een beetje geraspte gember, 2 eetlepels olie en zout, peper naar smaak toe. Mix alles gemakkelijk.

    Conclusie

    Snijd de tonijn bij het serveren in nog kleinere stukken. Vergeet niet dat elk recept iets van zichzelf moet krijgen. Tonijn kan ook vooraf gemarineerd worden voor een sterkere smaak. Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter