Traditionele Duitse aardappelsalade

duitse salade
  • Voorbereidingstijd
    15 min
  • Kooktijd
    5 min
  • Porties
    2

In Duitsland is er discussie of traditionele Duitse aardappelsalades gemaakt moeten worden met mayonaise of vinaigrette. De inwoners van Noord-Duitsland geven de voorkeur aan mayonaise, terwijl in het zuiden vinaigrette wordt gebruikt. 

Traditioneel worden deze salades gegeten op barbecuefeesten. Aardappelsalade is geschikt om te eten bij alle soorten worst, vis en schnitzel. 

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Kook aardappelen en eieren.

    Stap 2

    Snijd ondertussen de komkommer in plakjes.

    Stap 3

    Hak de dille fijn.

    Stap 4

    Snijd de aardappelen en eieren als ze klaar zijn in plakjes.

    Stap 5

    Doe alle ingrediënten in een slakom, voeg 2 eetlepels mayonaise, zout toe en meng alles goed door elkaar.

    Conclusie

    Het is goed als de salade ongeveer 10 minuten wordt bewaard, zodat ze strakker worden. Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter