Spinazieroulette met aardbeien

Spinazie Roulette
  • Voorbereidingstijd
    25 min
  • Kooktijd
    15 min

Spinazieroulette met aardbeien. Probeer dit heerlijke recept!

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Mix de spinazie, eidooiers en suiker door elkaar.

    Stap 2

    Klop in een aparte kom de eiwitten met zout, stijf schuim.

    Stap 3

    Meng het eiwitschuim met de spinaziemassa. Zeef vervolgens de bloem en het bakpoeder. Meng alles goed tot een homogeen deeg.

    Stap 4

    Giet het afgewerkte deeg op bakpapier, verspreid over het hele papier. Bak ongeveer 170 minuten op 15°C.

    Stap 5

    Slagroom.

    Stap 6

    Snijd de aardbeien in de gewenste maat en vorm.

    Stap 7

    Als het deeg klaar is, volledig laten afkoelen.

    Stap 8

    Na afkoeling insmeren met aardbeienjam, afdekken met slagroom, de aardbeien schikken en goed oprollen om de rol te sluiten. Laat een beetje bestaan.

    Conclusie

    Versier naar hartenlust bijvoorbeeld met aardbeien. Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter