Sojashake met zout en peper

tofu soja
  • Voorbereidingstijd
    15 min
  • Kooktijd
    30 min
  • Porties
    4

Degenen die sojaspons kennen en hebben geprobeerd, zeggen dat het naar vlees smaakt.

Dus wat is soja? - het is bereide, gemarineerde soja. Er zijn verschillende soorten sojabonen. Het is populair bij veganisten. Probeer Readyo.com recept - sojaschijfje met zout en peper. 

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Pel en snipper de uien, uien, knoflook en rode peper.

    Stap 2

    Rasp gember.

    Stap 3

    Bak uien, uien, chili, knoflook en gember in een pan, ongeveer 10 tot 15 minuten, op middelhoog vuur. Bak tot de uien zacht zijn.

    Stap 4

    Meng de peper met korianderzaad en zeezout en voeg toe aan de pan.

    Stap 5

    Voeg dan de sojasaus en bruine suiker toe, bak in een pan tot de saus dikker is.

    Stap 6

    Snijd de tofu in stukjes, aplej met de marinade (de afgewerkte massa op de pan) en laat een paar uur staan.

    Conclusie

    Als er een warmer weer en gelegenheid is, wordt Tofu op spiesjes geprikt en op de grill gebakken. Trim en smeer af en toe met de marinade. Als het winter is, bak dan veilig in een pan. Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter