Snickers cheesecake

  • Voorbereidingstijd
    ~1 uur
  • Kooktijd
    ~ 40 min

Snicker cheesecake. Erg lekker en stevig!

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Mix de koekjes, voeg de gesmolten 150g boter en cacao toe. Presenteer de biscuitmassa in een vorm, druk voorzichtig plat en druk goed aan.

    Stap 2

    Room - meng roomkaas met 150 g suiker, voeg room toe - roer, meng één ei per keer en roer. Dit alles gaat gepaard met citroensap, aardappelzetmeel en zure room. Roer alles goed door elkaar. Giet de afgewerkte massa op de koekjes.

    Stap 3

    Wikkel de bakvorm in folie en leg op een bakplaat en giet 1 cm heet water. (Dit moet worden gedaan zodat de cheesecake niet barst) en zet in een voorverwarmde oven van 170 graden gedurende 1 uur, als het water in de pan verdampt, voeg dan meer toe.

    Stap 4

    Als de cake klaar is, moet hij 5-6 uur rusten of een nacht laten staan.

    Stap 5

    Maak de karamel af als de cake in rust is! Smelt 120 g suiker op laag vuur, voeg 50 g boter en 80 ml hete room toe. Alles goed mengen en afsluiten.

    Stap 6

    Giet de noten over de cheesecake en giet de karamel erover. Kan 1 uur in de koelkast worden geplaatst om de karamel uit te harden.

    Conclusie

    Erg lekker, zeker eens proberen! Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter