Champignonkoteletten

paddenstoelenkoteletten
  • Voorbereidingstijd
    15 min
  • Kooktijd
    15 min
  • Porties
    2

Champignonkoteletten van zelfgeplukte champignons en espenspek. Wat is er mooier en frisser dan dat.

advertentie

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Gewassen champignons worden gewassen en schoongemaakt.

    Stap 2

    Haal voor paddenstoelen en espen de hoedjes van de stelen.

    Stap 3

    De hoeden worden horizontaal gesneden om ronde karbonades te vormen. De stengels worden op hun beurt in plakjes gesneden.

    Stap 4

    Bestrooi aan beide kanten met peper en zout.

    Stap 5

    Verwarm de pan.

    Stap 6

    Champignonkoteletten Meel, dan ei en bak. Bak tot bruin.

    Conclusie

    Het kan zowel warm met room als toevoeging worden gegeten, bijvoorbeeld met gekookte aardappelen, als koud op broodjes. Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter