Shashlik in kefir en mayonaise marinade

sjasliek
  • Voorbereidingstijd
    30 min
  • Kooktijd
    10 min

Shashlik in kefir en mayonaise marinade. Als je een zachte en aangename smaak wilt, kies dan voor deze marinade, maar elk heeft zijn eigen smaak. Wat is jouw favoriete sjasliek marinade?

Wist je dat sjasliekrecepten al voor de Tweede Wereldoorlog in kookboeken in Letland verschijnen, maar dat het in de jaren zeventig tijdens de Letse SSR enorm populair werd, toen sjasliek een veelvoorkomend gerecht werd in de midzomer.

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Het geselecteerde vlees wordt in stukjes gesneden.

    Stap 2

    Snijd de uien in maanden.

    Stap 3

    Pers de knoflook.

    Stap 4

    Doe het vlees met uien en knoflook in een grote kom. Giet kefir en mayonaise. Voeg kruiden toe. Meng alles grondig.

    Stap 5

    Zet daarna XNUMX uur in de koelkast.

    Conclusie

    Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter