Taco's met bonen en maïs

taco
  • Voorbereidingstijd
    20 min
  • Kooktijd
    5 min
  • Porties
    4

Ik weet niet waarom, maar er zijn Taco Wednesdays in veel restaurants in Letland. Ik stel voor dat je er thuis een regelt, met bonen en maïstaco's. Probeer het!

Taco is een traditioneel Mexicaans gerecht dat bestaat uit een kleine handgrote maïs- of tarwetortilla gevuld met een verscheidenheid aan gerechten.

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Snijd de courgette in kleine blokjes.

    Stap 2

    Verhit de olie in een pan, voeg de courgette toe en bak aan alle kanten goudbruin.

    Stap 3

    Voeg courgette zwarte bonen, maïs, water, taco kruidenmengsel toe. Bak een beetje.

    Stap 4

    Maak tako-boten klaar volgens de instructies op de verpakking.

    Stap 5

    Rasp de kaas en snij eventueel de ui.

    Stap 6

    Meng de ui met het salademengsel en de tabascosaus.

    Stap 7

    Vul bonen en maïsvulling in boten; bestrooi met salademengsel en uzber-kaas.

    Conclusie

    Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter