Gevulde champignons met Parmezaanse kaas

gevulde champignons op een bord
  • Voorbereidingstijd
    15 min
  • Kooktijd
    20 min
  • Porties
    15

Gevulde champignons met Parmezaanse kaas. Probeer dit fantastische recept voor gevulde champignons, dat zowel als tussendoortje als als hoofdgerecht geweldig is.

Champignons zijn een van de meest opwindende eetbare dingen ter wereld. Zij Iksmaakt heerlijk op pizza's, salades, pasta's en bijna overal waar ze worden toegevoegd. Champignons bevatten ziektebestrijdende eigenschappen, antioxidanten en een hele reeks belangrijke voedingsstoffen. Ze bevatten zelfs koper, een mineraal dat essentieel is voor onze gezondheid en niet door ons zelf kan worden aangemaakt. 

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Verwarm de oven voor op 180°C.

    Stap 2

    Snijd en/of snijd van elke paddenstoel het steeltje af en hak ze fijn.

    Stap 3
    champignons stengels gesneden

    Champignondoppen opzij zetten voor later.

    Stap 4

    Hak de peterselie en knoflook fijn. Niet door elkaar mengen!

    Stap 5
    Gebakken champignons in een pan.

    Verhit de olie in een pan. Bak de gesneden champignonstengels met knoflook, ongeveer 6 tot 8 minuten, onder voortdurend roeren. Pas op dat je knoflook niet verbrandt.

    Stap 6

    Meng in een kom de afgewerkte champignonstelen met roomkaas, paneermeel, halve Parmezaanse kaas, peterselie, zout en peper, roer tot ze gelijkmatig gemengd zijn.

    Stap 7
    gevulde champignons op een koekenpan.

    Leg het bakpapier op de bakplaat. Leg vervolgens de paddenstoelenkoppen op papier naast elkaar. Vul ze met het resulterende mengsel, met een kleine stapel.

    Stap 8
    gevulde champignons

    Elke gevulde champignon is bedekt met de andere helft van de resterende Parmezaanse kaas. Bak ongeveer 20 minuten.

    Conclusie

    Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter