Orecchiette pasta met worst en broccoli

Orecchiette pasta
  • Voorbereidingstijd
    15 min
  • Kooktijd
    15 min
  • Porties
    6

Deze Orecchiette pasta met worst en broccoli is een heerlijk en snel gerecht. Geweldige maaltijd voor het hele gezin. Probeer het!

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Bereid orecchiette pasta volgens de instructies op de verpakking.

    Stap 2

    Verhit ondertussen 1 eetlepel olie in een pan op middelhoog vuur.

    Stap 3

    Snijd de worst in kleine stukjes.

    Stap 4

    Voeg de worst toe aan de pan en bak tot hij lichtbruin is, 5-6 minuten.

    Stap 5

    Zet het vuur laag tot middelmatige temperatuur en voeg gehakte knoflook toe, bak 1 min.

    Stap 6

    Voeg vervolgens de overige 4 eetlepels olie, kippenbouillon, broccoli, zout en peper toe. Kook, vaak roerend, tot de broccoli zachtjes krokant is, 3-4 minuten.

    Stap 7

    Roer de boter erdoor tot deze smelt.

    Stap 8

    Giet de pasta goed af en voeg toe aan de pan. Dezelfde.

    Conclusie

    Voeg bij het serveren op borden geraspte kaas toe. Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter