Ingelegde komkommers voor de winter

augurken
  • Voorbereidingstijd
    1 h

Bereid augurken voor de winter volgens dit recept. Zelfs een beginner zal het niet moeilijk vinden om te doen, en het zal niet veel tijd kosten! De bijzonderheid van het recept is dat we niet alleen pittige kruiden en specerijen gebruiken, maar ook wortelen en uien, dus komkommers zijn ongelooflijk lekker.

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Was en droog komkommers, wortelen en bladeren.

    Stap 2

    Pel uien en knoflook.

    Stap 3

    Ui in ringen gesneden, wortelen - plakjes. Hak de knoflook fijn.

    Stap 4

    Steriliseer de pot.

    Stap 5

    Doe uien, knoflook en wortelen, dille, peterselie en bladeren in een pot. Schik vervolgens de komkommers.

    Stap 6

    Maak een komkommermarinade. Om dit te doen, giet je eerst water in de pan, breng aan de kook op hoog vuur. Giet de vloeistof in een pot, sluit het deksel en laat 10 minuten staan.

    Stap 7

    Giet voorzichtig de vloeistof uit de pot in de pot. Zet het op hoog vuur en kook snel. Voeg zout, suiker toe en kook nog 5 minuten op middelhoog vuur.

    Stap 8

    Als het water kookt, haal van het vuur. Wijnazijn toevoegen en roeren. Giet in de pot en doe het deksel op de pot.

    Stap 9

    Wikkel de pot stevig in de deken en draai hem dan ondersteboven om te staan. Het verlaat de pot totdat het volledig is afgekoeld.

    Stap 10

    Vervolgens wordt de pot ingelegde komkommers op een koele, donkere plaats bewaard.

    Conclusie

    Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter