Krokante pompoensaus

pompoen ovenschotel met groenten
  • Voorbereidingstijd
    20 min
  • Kooktijd
    40 min

Krokante pompoengebraad, zelfs gegeten door degenen voor wie pompoenen niet ter harte gaan.

Wist je dat pompoenen worden beschouwd als de oudste gewassen ter wereld en zelfs maïs en bonen overtreffen. Tijdens Columbus waren er al verschillende pompoenvariëteiten voor de Indianen gemaakt. Botanisch gezien is de pompoenvrucht een bes die de grootste bes ter wereld is. Pompoenpitten zijn ook de grootste van alle gewassen.

 

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Alle groenten in blokjes gesneden.

    Stap 2

    Bak groenten (zonder pompoen) in hete olie, apberot met zout, peper.

    Stap 3

    Voeg de pompoen toe - bak tot de groenten halfzacht zijn.

    Stap 4

    Rasp de kazen.

    Stap 5

    Doe de gebakken groenten in een hittebestendige bak.

    Stap 6

    Meng het zaadmengsel, de bloem en de kaas. Voeg er een stuk boter en de hele zak aan toe.

    Stap 7

    Bestrooi de groenten met het zaadmengsel. Bak gedurende 25 minuten op 185°C.

    Conclusie

    Je kunt ook 250 g Chorizoworst aan de groenten toevoegen, dit geeft een aangename smaak. Toegegeven, dan is dit gerecht niet vegetarisch. Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter