Klassieke koude soep

klassieke koude soep
  • Voorbereidingstijd
    15 min
  • Kooktijd
    5 min
  • Porties
    4

Klassieke koude soep. Worst en bieten zijn voor anderen een integraal onderdeel van soep. Op Finished.com vind je verschillende recepten voor koude soep. Je moet zeker het recept voor koude soep proberen, als je dat nog niet hebt gedaan!

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Snijd komkommers, radijsjes en worstjes (rietjes, blokjes, schijfjes, enz.). Doe in een kom waar je soep gaat maken.

    Stap 2

    Voeg ingelegde bieten met al het sap toe aan de soepkom.

    Stap 3

    Voeg vervolgens naar smaak kefir, mosterd, azijn, zout en peper toe. Meng alles grondig.

    Stap 4

    Snijd dille en uien. Roer de soep erdoor.

    Stap 5

    Laat de soep een paar minuten staan ​​en trekken. (Als de smaak sterker is, voeg dan meer mosterd, azijn toe. Als de soep te sterk is, kun je ook een beetje water toevoegen.)

    Stap 6

    Kook ondertussen de eieren. Schil en verdeel in vier delen.

    Conclusie

    Voeg bij het serveren van de soep op borden het gesneden ei toe. Anderen voegen aan de koude soep gepekeld toe in plaats van verse komkommers. Voeg ook gekookte aardappelen toe. Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter