Muffins met kersen

kersen muffins
  • Voorbereidingstijd
    20 min
  • Kooktijd
    25 min
  • Porties
    16

Muffins of "kapkeiki" zoals ze worden genoemd, zijn een geweldige zoete snack voor feestjes. Maak je klaar om je avond zoeter te maken... Probeer het!

Ingrediënten

    zelfstudie

    In plaats van kersen kunnen frambozen en zwarte bessen worden gebruikt. Je kunt alles zetten wat je hartje begeert.

    Stap 1

    Schil de kersen, indien nodig. Je kunt ook kersen uit blik of bevroren kersen zonder pit gebruiken.

    Stap 2

    Meng eieren, suiker, vanille-extract, een snufje zout en zure room in een kom.

    Stap 3

    Smelt de boter en chocolade. Roer de eimassa erdoor.

    Stap 4

    Meng de bloem met het bakpoeder en roer langzaam de rest van de massa erdoor. En helemaal aan het einde kersen toevoegen. Meng alles langzaam door elkaar.

    Stap 5

    Verwarm de oven voor op 200°C.

    Stap 6

    Vul de formulieren met de gemaakte massa. Bak ongeveer 25 minuten. De taarten zijn klaar als je ze met een stokje vastplakt, er blijft niets aan plakken.

    Conclusie

    Als de muffins zijn afgekoeld, kun je ze serveren en decoreren met poedersuiker, gesmolten chocolade, slagroom, etc. Laat het lekker smaken!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter