Gelaagde eier- en tonijnsalade

ei en tonijnsalade
  • Voorbereidingstijd
    10 min
  • Kooktijd
    2 min
  • Porties
    2

Tonijn met ei is een geweldige combinatie, men gelooft dat velen het hebben geprobeerd. Maar heb je ook een gelaagde ei-tonijnsalade gemaakt? Nee? Probeer het!

Ingrediënten

    zelfstudie

    Ik wilde gelaagde avocado- en tonijnsalade maken, ik denk dat je weet hoe moeilijk het is om goede en kant-en-klare avocado's te vinden. Omdat ze niet in de winkel waren, maar tonijn wilden, moest ik een alternatief vinden, en ik herinnerde me dat tonijn en ei geweldig samen gaan.

    Stap 1

    Kook eieren, hardgekookt.

    Stap 2

    Snijd de tomaten, uien en knoflook fijn.

    Stap 3

    Bereide tomatensalsa. Doe de tomaten, uien en knoflook in een kom. Voeg 1 eetlepel zure room, zout en peper toe. Meng alles.

    Stap 4

    Giet het tonijnsap af en doe in een andere kom. Knijp met een vork.

    Stap 5

    Pel de afgewerkte eieren en snijd ze in stukjes. Doe in een andere kom en voeg kruiden naar smaak toe (je kunt ook andere kruiden toevoegen). Dezelfde.

    Stap 6

    Schik een salade. Verdeel de helft van de eimassa op het bord, leg de helft van de tonijnmassa erop en schik de helft van de tomatensalsa erop. Herhaal met de tweede portie.

    Conclusie

    Ik overdreef het niet met kruiden. Ik hou van eenvoud. En smaakt erg goed. Je kunt dit soort salade ook zoeken op mijn website, dus in plaats van eieren zijn er avocado's - ik denk dat ze nog lekkerder zijn. Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter