Zeevruchtenmix met pasta

zeevruchten per post
  • Voorbereidingstijd
    10 min
  • Kooktijd
    35 min
  • Porties
    4

Diverse zeevruchten per post. Minder pasta, meer zeevruchten. Geweldig en eenvoudig hoofdgerecht.

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Tomaten koken (blancheren) in kokend water, schillen en in kleine stukjes snijden.

    Stap 2

    Hak de basilicum en knoflookteentjes fijn

    Stap 3

    Verhit de olie in een pan, fruit de knoflook. Als ze gebakken zijn en aromatisch worden, voeg je de tomaten toe en de wijn, een snufje zout en peper.

    Stap 4

    Voeg vervolgens de zeevruchtenmix toe en breng op een hoog vuur.

    Stap 5

    Voeg zure room toe.

    Stap 6

    Voeg de basilicumblaadjes toe, verwarm alles.

    Stap 7

    Bereid de post voor volgens de instructies.

    Stap 8

    Meng de afgewerkte pasta met de saus.

    Conclusie

    In plaats van verse tomaten kun je ook tomaten in een potje met eigen sap gebruiken. Zeevruchtenmix, indien nodig, voor het ontdooien om sneller te bereiden. Het eten wordt erg warm geserveerd. Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter