Griekse traditionele salade

Griekse salade met olijven, tomaat komkommer
  • Voorbereidingstijd
    15 min
  • Kooktijd
    15 min
  • Porties
    6

Griekse traditionele salade. In Griekenland worden deze salades geserveerd van het vroege voorjaar tot het vroege najaar. En het is echt het beste seizoenskwaliteitsproduct in Griekenland.

Deze salades moeten Griekse olijven van hoge kwaliteit en romige fetakaas van schapenmelk bevatten. En de saus moet zijn met extra vierge olijfolie en een beetje rode wijnazijn of citroensap. 

 

Ingrediënten

Voeding

  • Dagelijkse waarde*
  • 102,9 kcal calorieën
  • 4,7 g koolhydraten
  • 0,7 g eiwit
  • 9,5 g vet
  • 1,3 g verzadigd vet
  • 2,8 mg natrium
  • 135 mg kalium
  • 1,1 g vezels
  • 125,9 Vitamine A
  • 18,7 mg vitamine C.
  • 20,9 mg calcium
  • 0,5 mg ijzer

    zelfstudie

    Stap 1

    Rode ui gehalveerd en dun gesneden in halve maanden.

    Stap 2

    Snijd de tomaten in grote stukken.

    Stap 3

    Schil een komkommer en snij deze in blokjes.

    Stap 4

    Snijd de dunne ringen paprika.

    Stap 5

    Alle voorgaande ingrediënten worden in een container geplaatst om een ​​salade te bereiden. Voeg ook olijven toe (hoeveel, naar keuze) en zout.

    Stap 6

    Giet voor alle salades olijfolie en rode wijnazijn (kan ook elke azijn zijn). Roer alles lichtjes zodat er maar een paar ingrediënten gemengd zijn.

    Stap 7

    Giet bij het serveren over gesneden grote stukken fetakaas en gedroogde broodblokjes.

    Conclusie

    Haal een dagje Grieks in het mooie voorjaar met deze salade. Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter