Varkenshaas sjasliek brood marinade

sjasliek
  • Voorbereidingstijd
    25 min
  • Kooktijd
    20 min
  • Porties
    4

Varkenshaas sjasliek marinade. De sleutel tot sappige sjasliek is vers vlees en goede warmte. Iedereen die van picknicken houdt, kent het. Met behulp van een goed gekozen marinade kun je de geweldige smaak alleen maar benadrukken en het vlees nog zachter en lekkerder maken. 

Heb je ooit vlees in brood gemarineerd? Zo niet, probeer het dan zeker eens! Deze interessante manier van koken zal je aangenaam verrassen.

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Schil en halveer de ui, snijd elke kant in 6 plakjes.

    Stap 2

    Pel de knoflook en snij in iets kleinere stukjes.

    Stap 3

    Was het vlees en snijd het in zoveel stukken als je wilt.

    Stap 4

    Meng sojasaus, rijstazijn en zwarte peper in een diepe kom.

    Stap 5

    Plet het brooddeeg en leg het in het sojamengsel. Voeg ui en knoflook toe.

    Stap 6

    Leg het vlees in de marinade, giet er een beetje water bij en roer alles goed door elkaar. Het vlees wordt een nacht in de marinade gelaten.

    Conclusie

    Bak de afgewerkte sjasliek aan het spit of op jouw favoriete manier. Lekker picknicken! Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter