Varkensroulette

vlees roulette
  • Voorbereidingstijd
    30 min
  • Kooktijd
    1, 35 uur

Roulette met varkensvlees. Geweldige snack voor feesten en partijen. Voorbereiding is niet zo moeilijk als het lijkt. Probeer het!

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Hak champignons en uien fijn. Bak vervolgens een beetje in de pan.

    Stap 2

    Rasp wortelen. En meng met champignons en uien, maar bak niet. Voeg zout en peper toe.

    Stap 3

    Het vlees wordt van de ene kant teruggevoerd totdat het vlees breed genoeg is, het lijkt op een boek.

    Stap 4

    Bestrooi het vlees goed met zout, peper en tijm.

    Stap 5

    Bedek het champignon-wortelmengsel op de vleesopening.

    Stap 6

    Tin langzaam en voorzichtig roulette. Bind vervolgens de roulette vast met draad. Doe in een ovenschaal, besprenkel met een kleine hoeveelheid olie, bestrooi met meer kruiden,

    Stap 7

    Bak ongeveer 20 minuten in de oven op 200°C. Verlaag vervolgens de temperatuur naar 180°C en bak nogmaals 20 minuten. Verhoog vervolgens de temperatuur opnieuw tot 200 ° C, bak gedurende 25 minuten.

    Stap 8

    Na het bakken minimaal 30 minuten laten staan. bestaan ​​en cool.

    Conclusie

    Als het vlees is afgekoeld, kun je het in plakjes snijden en op tafel serveren. Eet smakelijk!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter