Snelle vegetarische gebakken rijst

rijst met groenten
  • Voorbereidingstijd
    20 min
  • Kooktijd
    10 min
  • Porties
    4

Snelle vegetarische gebakken rijst. Iedereen houdt van snelle en natuurlijk lekkere recepten. Probeer het!

Ingrediënten

    zelfstudie

    Stap 1

    Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.

    Stap 2

    Verhit de olie op de pan, indien aanwezig, op de wokpan.

    Stap 3

    Sakul olu. Bak in een pan tot een dunne omelet. Haal de omelet uit de pan, rol op een rol en snij in plakjes.

    Stap 4

    Snijd de tofu in stukjes van ongeveer 1,5 cm.

    Stap 5

    Giet de olie terug in de pan en bak de tofu. Maïs, bak 2 min. of tot ze goudbruin van kleur zijn. Als je klaar bent, zet opzij.

    Stap 6

    Snijd de ui in dunne plakjes.

    Stap 7

    Hak de knoflook en chili.

    Stap 8

    Snijd de broccoli en wortel fijn.

    Stap 9

    Bak op hoog vuur met olie - ui, knoflook en chili. Roer, bak 30 seconden en voeg dan broccoli, wortelen en 2 eetlepels water toe. Roerbak tot de groenten zacht zijn.

    Stap 10

    Meng sojasaus, limoensap en honing in een kleine kom. Voeg samen met de rijst toe aan de pan. Bak gedurende 2 minuten.

    Stap 11

    Serveer het afgewerkte rijstmengsel op een bord en leg de omeletrolletjes erop.

    Conclusie

    Kan worden versierd met verse groenten. Lekker!

    Misschien vind je het ook leuk

    Laat je mening achter