Pasen, eieren schilderen, overtuigingen en gerechten

eieren in het nest

De vakantie kan niet teveel zijn voor iedereen die het daar niet mee eens is. Feest is een bijzondere tijd in het leven van mensen, voor anderen wordt het geassocieerd met religie; hun overtuigingen; bij familie zijn; rest. 

Wat betekent de vakantie voor jou en wat is jouw favoriete vakantie? Schrijf in de reactie het antwoord. 

Laten we in deze blogpost eens kijken naar wat Pasen is; hoe eieren te schilderen en wat zijn de paastradities. 

Wat is Pasen?

Pasen is de lentezonnewende, gevierd ter ere van de komst van de lente en de zon, waarbij rituelen worden gebruikt om de aarde te helpen herleven en de vruchtbaarheid en zegen van de aarde op tijd te verzekeren. Voor christenen is dit de tijd van Christus' kruisiging en opstanding. 

Tegenwoordig zijn de tradities van het christelijke Pasen verweven met de Letse. Christelijke tradities zoals de stille week voor Pasen, Palmzondag, Groene Donderdag, Goede Vrijdag en Stille Zaterdag zijn de Letse tradities binnengekomen.

Momenteel wordt Pasen geassocieerd met familiefeesten. Wanneer eieren samen worden geverfd; konijntjes hebben verborgen cadeautjes voor kinderen; samen genieten van een maaltijd. Vasthouden aan enkele oude tradities, zoals slingeren, eieren rollen, cadeaus geven, enz.

Pasen in Letland is een feestdag die is gemarkeerd als een feestdag. Dit jaar, in 2021, loopt de paastijd van 2 april tot 5 april. 

Groene Donderdag 

Voor christenen is groen de kleur van hoop. Voor christenen over de hele wereld is Groene Donderdag de Dag van de Heilige Communie. De belangrijkste gebeurtenis op Groene Donderdag is het laatste avondmaal van Jezus en zijn discipelen.

Oude tradities voor Letten. Op Groene Donderdag vierden de Letten de lentezonnewende en associeerden deze met de terugkeer van de zon. Er mogen op deze dag geen groene planten uit het veld of bos mee naar huis worden genomen. Op Groene Donderdag moet het huis schoongemaakt worden, want dan is het het hele jaar schoon en komen de vliegen de kamer niet binnen. Ook zou het wenselijk zijn om op deze dag kamerplanten te planten, want dan zullen ze goed bloeien. 

Grote Vrijdag

Goede Vrijdag, ook bekend als Heilige Vrijdag of de Dag van het Kruis, wordt voor christenen geassocieerd met de dag van Jezus' dood. Het vermeldt de kruisiging van Jezus met vasten en gebed.

Rustige zaterdag

De dag dat Christus stierf in het graf. 

Palmzondag

De dag dat Jezus werd verwacht als overwinnaar, als verlosser. Hij liep richting zijn overwinning, Palmzondag wordt ook wel de Zondag van het Lijden genoemd. Op deze dag wordt in de kerken de beschrijving van het lijden van Christus voorgelezen en wordt het volk opgeroepen zich te verdiepen in de kosten van de verzoening voor de mensheid.

Op Palmzondag moeten elkaar met kever geopereerd worden om de gezondheid en het welzijn te vergroten. Perot zou het vers moeten lezen: "Rond als een kont, rond als een kont, gezondheid van binnen, ziekte van buiten." Er is ook een minder vaak gehoorde versie van het Palmzondagvers: "Rood als een appel, groen als een tak, heel als een radijs, veilig als een leeuw, netjes als een eekhoorn." Vroeger werden niet alleen mensen maar ook huisdieren geslagen op Palmzondag, ook al waren ze gezond en duurzaam.

Kalender

Waarom valt Pasen elk jaar op een andere datum?

In het verleden werd Pasen gevierd volgens de zonnekalender, dus de Letten vierden Pasen met het begin van de astronomische lente. Daarom valt Pasen elk jaar op een andere datum, van maart tot april. De naam van de feestdag - Grote Dagen - drukt ook de essentie en betekenis van deze gebeurtenis uit, namelijk dat de dag groter is geworden dan de nacht.

De tijd van christelijk Pasen hangt rechtstreeks af van de zonne- en maankalenders. Als de oude Letten Pasen vierden met het begin van de lente, dan worden ze na de consolidatie van het christendom gevierd op de eerste zondag na de eerste volle maan, die kwam na het begin van de astronomische lente of zijn tegelijk

Ei symbool

Rauw ei

Het ei is een symbool van de zon, die lange tijd werd beschouwd als een fort en een magisch hulpmiddel voor leven en vruchtbaarheid. Vooral bij de lentezonnewende wordt deze kracht van vruchtbaarheid sterker. Er zijn veel tradities en spelen in verband met eieren met Pasen. Een van de meest populaire tradities is het schilderen van eieren; veranderen met anderen; doneer ze en neem deel aan eiergevechten. 

Natuurlijke kleurstoffen voor eieren

eieren met natuurlijke kleuren
  • Uienschil. Kook eieren in uienschillen, vanaf 30 min. tot 1 u. De eieren zullen elkaar ontmoeten van felrood tot donkerrood.
  • Kurkuma. Voeg kurkuma toe aan het hete water om een ​​gelige kleur te krijgen.
  • Bietensap. Om een ​​roze, bloemig effect te krijgen, weekt u gekookte eieren in bietensap of kookt u het in sap. 
  • viooltjes. Voeg het viooltje toe aan het hete water om het een nacht te laten sudderen. Daarna voeg citroensap toedan kun je lavendelkleur krijgen.
  • Rode kool hoofden. Neem de koppen van de rode kool, hak ze fijn, giet ze in een pan, voeg water en tafelazijn toe. Laat een nacht trekken om een ​​verzadigde blauwe tint te verkrijgen.
  • Spinazie. Het koken van eieren met spinazie kan een groene tint geven.
  • Druivensap. Bewaar de eieren in het druivensap om een ​​paarse tint te krijgen. 
  • Bosbessen en veenbessen. Om zachtroze en lichtblauwe tinten te krijgen, moeten eierschalen worden ingewreven met een handvol bosbessen of veenbessen.
  • Koffie. Kook eieren in water met toegevoegde koffie om een ​​bruinachtige tint te krijgen.
  • Rijst en uienschil. Eieren moeten worden gewikkeld in droge rijst, gewikkeld in gaas en gekookte uienschil.
  • Frambozen takken. Een donkerrode tint kan worden verkregen door de eieren op frambozentakken te schilderen.
  • Appelbessensap. Een paarse tint kan worden verkregen door appelbessap te koken, hele appelbes kan in het ei aanwezig zijn.
  • Afkooksel van kamille. De gele tint van de eieren wordt verkregen door een sterk afkooksel van kamille te koken. Een vergelijkbare tint geeft de nieuwe stinkende gouwe bladeren, calendula, inclusief karwijzaad of selderijzaad. 
  • Berk bladeren. Als de eieren worden gekookt in berkenbladeren, badbezems of hooiresten, worden de eieren groen.
  • Els. Gekookte eieren in elzenknoppen en bast worden bruin.
  • Kader en groene thee. Rode eieren kunnen worden verkregen door het karkas in thee te kleuren. Als er niet veel thee in het water zit, kunnen de eieren spookachtig grijs worden. Grijs resultaat zal ook zijn als je eieren in groene thee schildert.
  • Mout peper. Lichtbruine eieren.
  • Kerrie. Gele eieren.
  • Saffraan. Zonnige gele eieren.
  • Persilade. Lichtgroene eieren.
  • Chili poeder Kastanjebruine eieren.

Aanbevelingen voor het schilderen van eieren

  • Om de eierschalen de kleur beter te laten behouden, voegt u zout, koffiedik of azijn toe aan het water waarin de eieren worden gekookt.
  • Als je wilt dat de eieren glanzen als ze geverfd zijn en klaar zijn om op tafel te zetten, kunnen ze de olie invetten.
  • Bruine eieren zijn het beste om te schilderen omdat hun schaal sterker is. Witte eieren kunnen de kleur echter beter opnemen. 
  • Interessante patronen en tekeningen kunnen worden verkregen door bladeren en bloemen op het ei te leggen. Je kunt ook een eigen tekening uit papier of karton knippen. Patronen kunnen ook worden verkregen door de draad eenvoudig om de eieren te wikkelen. 
  • Hoe langer de eieren koken, hoe beter je kiest, hoe beter. 
  • Materialen, kruiden, bessen, thee, etc. kunnen veilig met elkaar worden gemengd en zorgen voor een verrassing voor jezelf. Hoe gevarieerder, hoe beter!
  • Zowel in water als met eieren kan worden ingepakt en alle bovengenoemde materialen worden erin gedaan meer expressief kleur.

Pasen overtuigingen

  • Eieren mogen niet zonder zout worden gegeten, anders wordt er in de zomer veel gelogen.
  • Als het ei goed pelt, groeit het vlas goed en is het makkelijk te kweken.
  • Op Paasmorgen moet je vroeg opstaan, dan is er het hele jaar door kracht.
  • Met Pasen moet je veel schommelen, dan steken muggen in de zomer niet.
  • Met Pasen moet je de eieren kloppen - wie het sterkste ei heeft, is de langste bewoner.
  • Erwten moeten ook met Pasen op tafel worden gezet, omdat ze rijkdom brengen.
  • Met Pasen moet je op de tijd letten - daarna kun je de komende zomer beoordelen.
  • Met Pasen moet je veel schommelen, dan slaap je niet het hele jaar door.
  • Bij het slingeren voor Pasen moet de wieg langzaam staan, zodat hij langzaam en wiebelt met het bloemenvlas. 
  • Als het met Pasen regent, regent het tot Pinksteren elke zondag.
  • Om mooi en ijverig te zijn, moet je op paasochtend met zonsopgang naar de beek gaan Wassen.

Paasgerechten

Met Pasen moeten de schalen rond zijn en de symboliek van de zon uitbeelden. Bijvoorbeeld eieren, erwten, cakes, cakes, enz. Kijk op Readyo.com Paasrecepten, welke gerechten op de feesttafel moeten staan. 

Braadpan met appel en kwark

Pannenkoekentaart met sinaasappel en room

Kaas scones

Roulette

Napoleontische taart

Paas kwark pasja

Koninklijke Paaspasja

Snelle paaspasja met honing

Tartaar van zalm

Gevulde eieren

Kwarkbraadpan met ham

Eierlikeur

Een fijne en rustige vakantie gewenst!

antwoord