Insalata di fragole con balsamico

Insalata di fragole
  • Tempo di preparazione
    10 min
  • Tempo di cottura
    5 min
  • Porzioni
    4

L'insalata di fragole al balsamico è uno spuntino ottimo, leggero ed estivo. Provalo, ne vale la pena!

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Mondate finemente le fragole.

    Passo 2

    Tagliare le cipolle sottili.

    Passo 3

    Arrostire le noci sulla padella per qualche minuto fino a doratura, spesso in sacchetti e facendo attenzione che non brucino.

    Passo 4

    Preparato con vinaigrette al balsamico. In una piccola ciotola, unire aceto balsamico, senape, miele, sale e olio d'oliva. Insaccare accuratamente fino a formare una consistenza densa.

    Passo 5

    Metti le verdure sui piatti, le fragole sopra; cipolle; noci e formaggio feta schiacciato. Cospargete il tutto con la salsa vinaigrette e versateci sopra un po' di pepe.

    Conclusione

    Le noci possono anche essere tritate. Buon appetito!

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