rulli vietnamiti

rulli
  • Tempo di preparazione
    10 min
  • Tempo di cottura
    10 min
  • Porzioni
    4

I panini vietnamiti sono un ottimo spuntino. Prepara questi involtini per te e vieni in Vietnam con i sapori, e non devi andare lontano, solo nella tua cucina.

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Preparare le tagliatelle secondo le istruzioni sulla confezione. Quando è pronto scolare e sciacquare sotto l'acqua fredda e lasciare scolare l'acqua.

    Passo 2

    Tagliare i cetrioli e le carote a striscioline sottili.

    Passo 3

    Scongelare i gamberi.

    Passo 4

    Metti una ciotola di acqua calda accanto al tagliere e immergi la carta di riso, quindi è importante che la ciotola sia del diametro giusto per la carta di riso.

    Passo 5

    Disporre tutti gli ingredienti del ripieno precedentemente tagliati e preparati nei piatti intorno al tagliere.

    Passo 6

    Mettere un pezzo di carta di riso in acqua e immergere per circa 10 - 20 sec. Rimarrà flessibile e poi tolto dall'acqua.

    Passo 7

    Metti la carta di riso su una tavola, nel mezzo metti tutti gli ingredienti del ripieno: carote, cetrioli, lattuga, gamberi.

    Passo 8

    Dall'inizio della carta di riso piegate la parte inferiore, poi entrambi i lati e poi iniziate ad arrotolarla ben stretta in avanti.

    Passo 9

    Mettere il rullo su un piatto e continuare con gli altri.

    Conclusione

    Di solito gli involtini sono imbevuti di salse. Mi piace intingere solo nella salsa chili. Buon appetito!

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