Insalata di filetto di pollo con uva

insalata d'uva
  • Tempo di preparazione
    15 min
  • Tempo di cottura
    15 min
  • Porzioni
    4

Piatto sostanzioso e semplice: insalata di filetto di pollo con uva. Carne e frutta sembrano una combinazione non standard, ma credetemi tutto è in ordine e delizioso.

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Lessare i filetti di pollo. Raffreddare e tagliare a fettine sottili.

    Passo 2

    Scolare il liquido dai capperi.

    Passo 3

    Grattugiare il formaggio.

    Passo 4

    Lavare l'uva e tagliare a metà ogni acino.

    Passo 5

    Anche il prezzemolo viene lavato e tritato.

    Passo 6

    Metti tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungi la panna acida e la maionese. Mescolare tutto accuratamente.

    Conclusione

    Il pollo essiccato può essere utilizzato anche al posto dei filetti di pollo bolliti. Buon appetito!

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