Insalata di patate tradizionale tedesca

insalata tedesca
  • Tempo di preparazione
    15 min
  • Tempo di cottura
    5 min
  • Porzioni
    2

In Germania si discute se le tradizionali insalate di patate tedesche debbano essere preparate con maionese o vinaigrette. Gli abitanti della Germania settentrionale preferiscono la maionese, mentre nel sud si usa la vinaigrette. 

Tradizionalmente, queste insalate vengono consumate durante le feste barbecue. L'insalata di patate è adatta da mangiare con tutti i tipi di salsicce, pesce e cotolette. 

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Lessare le patate e le uova.

    Passo 2

    Nel frattempo tagliate a fettine i cetrioli.

    Passo 3

    Tritare finemente l'aneto.

    Passo 4

    Quando le patate e le uova saranno pronte, tagliatele a fette.

    Passo 5

    Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungere 2 cucchiai di maionese, sale e mescolare bene il tutto.

    Conclusione

    Va bene se l'insalata viene lasciata per circa 10 minuti, in modo che si stringano. Buon appetito!

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