Frullato di soia con sale e pepe

tofu di soia
  • Tempo di preparazione
    15 min
  • Tempo di cottura
    30 min
  • Porzioni
    4

Chi conosce e ha provato la spugna di soia dice che sa di carne.

Allora, cos'è la soia? - si prepara, soia marinata. Esistono diversi tipi di soia. È popolare tra i vegani. Prova la ricetta di Readyo.com: fetta di soia con sale e pepe. 

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Sbucciare e tritare finemente le cipolle, le cipolle, l'aglio e il peperoncino rosso.

    Passo 2

    Grattugiare lo zenzero.

    Passo 3

    Soffriggere cipolle, cipolle, peperoncino, aglio e zenzero in una padella, per circa 10-15 minuti, a fuoco medio. Cuocere fino a quando le cipolle sono morbide.

    Passo 4

    Mescolare il peperone con i semi di coriandolo e il sale marino e aggiungere nella padella.

    Passo 5

    Quindi aggiungere la salsa di soia e lo zucchero di canna, friggere in una padella finché la salsa non sarà più densa.

    Passo 6

    Tagliare il tofu a pezzi, aplej con la marinata (la massa finita in padella) e lasciare per un paio d'ore.

    Conclusione

    Se c'è un clima più caldo e l'opportunità, il tofu viene infilzato su spiedini e cotto sulla griglia. Rifinire e spalmare di tanto in tanto con la marinata. Se è inverno, cuoci in modo sicuro in una padella. Buon appetito!

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