Zuppa di funghi con formaggio fuso

zuppa di funghi

    Tutti sapranno che ci sono tanti tipi di zuppe di funghi. Resta da trovare il tuo preferito. 

    Ricetta di Veronica. Cercalo su Instagram @veronika_levsa_love_to_cook e ottieni molte altre fantastiche ricette. 

    I componenti dipendono dalle dimensioni della caldaia. Ottima zuppa di funghi con formaggio fuso.

    ingredienti

      Tutorial

      Passo 1

      Funghi tagliati a pezzi.

      Passo 2

      Sbucciare carote e cipolle. Grattugiare le carote o tagliarle a pezzi. Anche la cipolla viene tagliata.

      Passo 3

      Funghi, carote e cipolle soffriggere in una padella con olio.

      Passo 4

      Sbucciare le patate, lavarle, tagliarle a pezzi e metterle in una pentola, nella quale sono già state versate le spezie e l'acqua a bollore.

      Passo 5

      Mettere il contenuto della padella all'interno della pentola e anche il riso. Cuocere fino a quando la zuppa è pronta.

      Passo 6

      Aggiungere il formaggio fuso, cuocere per 5 minuti e spegnere il fuoco.

      Conclusione

      Se lo si desidera, è possibile aggiungere anche un po' di carne. Buon appetito!

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