Zuppa di riso con funghi e verdure

zuppa di riso
  • Tempo di preparazione
    10 min
  • Tempo di cottura
    45 min
  • Porzioni
    6

Già mi sembra che anche le zuppe siano uno di quei piatti dove puoi mettere tutto dentro e il gusto sarà ottimo. Prova la zuppa di riso con funghi e verdure. Un po' di pazienza e tempo per fare un ottimo pranzo.

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Far bollire il brodo in una casseruola.

    Passo 2

    Mondate e tritate finemente la cipolla e la carota. Aggiungere al brodo.

    Passo 3

    Quindi aggiungere sale, pepe e foglie di alloro. Far bollire per circa 20 minuti.

    Passo 4

    Nel frattempo tagliate a cubetti i pomodori, le patate e i funghi. Aggiungi alla pentola.

    Passo 5

    Aggiungere anche il riso.

    Passo 6

    Far bollire la zuppa fino a quando il riso, le patate e le carote non saranno morbide.

    Conclusione

    Servire con panna acida. Buon Appetito!

    Potrebbe piacerti anche

    Lascia una recensione