Spaghetti di riso con pollo e verdure

spaghetti di riso
  • Tempo di preparazione
    15 min
  • Tempo di cottura
    25 min
  • Porzioni
    4

Gli spaghetti di riso con pollo e verdure sono in un certo senso lo stesso piatto semplice della pasta normale. Ma altre volte vuoi cambiare l'aspetto e la consistenza del tuo fast food, quindi ti consiglio questi spaghetti di riso veloci. 

Sapevi che gli ingredienti principali degli spaghetti di riso sono farina di riso e acqua. A volte vengono aggiunti ingredienti come la tapioca o l'amido di mais per migliorare la trasparenza dei noodles o per aumentare la consistenza gelatinosa e masticatoria. Gli spaghetti di riso sono comuni nelle cucine dell'est, del sud-est asiatico e dell'Asia meridionale. Sono disponibili fresche, surgelate o essiccate, in varie forme, spessori e consistenze. Le tagliatelle fresche sono deperibili; sono validi solo per pochi giorni.

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Sciacquare il filetto di pollo, asciugarlo con carta assorbente. La carne viene tagliata a listarelle. Scaldare la padella con l'olio. Friggere la carne in esso fino a doratura. Accantonare.

    Passo 2

    Tagliare a semianelli sottili. Grattugiare carote e peperoni a listarelle. Aglio tagliato a cubetti.

    Passo 3

    Scaldate di nuovo l'olio in padella e metteteci le cipolle. Dopo 1 min. aggiungere le carote. Cuocere, mescolando, per 5 minuti, quindi aggiungere i peperoni e i fagiolini. Cuocere per altri 5-7 minuti.

    Passo 4

    Aggiungi sale e pepe al filetto di pollo e altre spezie a piacere.

    Passo 5

    Pollo, soia e teriyaki, aggiunti alle verdure. Per circa 3 minuti, tutto si incastra.

    Passo 6

    Lessare gli spaghetti di riso. Quando gli spaghetti di riso sono pronti, mescolateli con il pollo e le verdure.

    Conclusione

    Non aggiungere carne a questo piatto e un ottimo piatto vegetariano e persino vegano si unirà. Buon appetito!

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