Torta Di Riso Al Lime

torta di riso
  • Tempo di preparazione
    40 min
  • Tempo di cottura
    1 ore.

Torta di riso al lime. Ti piacciono le torte? Ma che dire di una sana ricetta della torta di riso.. prova questa prelibatezza.

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    In una pentola far bollire il latte e aggiungere il riso e il sale. Cuocere il porridge di riso a fuoco basso e raffreddare.

    Passo 2

    Aggiungere una massa omogenea di burro, farina, zucchero e sale. Stendere e arrotolare in una teglia con i bordi removibili per formare un piatto.

    Passo 3

    Sbucciare una zucca, grattugiarla e spremere il succo.

    Passo 4

    Preriscaldare il forno a 180°C.

    Passo 5

    Panna montata montata in una schiuma rigida, così come gli albumi.

    Passo 6

    Mescolare il porridge di riso con il succo e la buccia del lime, lo zucchero, la panna e gli albumi.

    Passo 7

    Versate il ripieno in uno stampo e infornate. Infornare per circa 1 h.

    Conclusione

    Quando la torta si sarà raffreddata, cospargetela di zucchero a velo e decorate con fettine di lime. Buon appetito!

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