Pasta integrale al forno con formaggio cheddar

pasta con formaggio cheddar
  • Tempo di preparazione
    40 min
  • Tempo di cottura
    40 min
  • Porzioni
    3

La pasta al formaggio non è mai troppa - pasta integrale al forno con formaggio cheddar.

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Scaldare l'olio in una casseruola, aggiungere le cipolle tritate e l'alloro, cuocere a fuoco lento fino a quando le cipolle diventano dorate.

    Passo 2

    Abbassare la fiamma e aggiungere il coriandolo, il cumino e un po' di sale, far saltare per un altro 1 minuto. Rimuovere metà della massa di cipolla dorata dalla casseruola e metterla in una ciotola.

    Passo 3

    Quindi aggiungere l'aglio nella pentola, un po' di pepe nero macinato e agitare. Aggiungere i pomodori tagliati finemente, un filo d'olio e il sale. Fate sobbollire per circa 5 minuti.

    Passo 4

    Preriscaldare il forno a 200°C.

    Passo 5

    Prepara la posta secondo le istruzioni di imballaggio o secondo i tuoi gusti. 2 minuti prima che la pasta sia pronta, toglietela dal fuoco, togliete l'acqua e mettete la pasta in un recipiente resistente al calore adatto alla cottura in forno.

    Passo 6

    Versare sopra i pomodori stufati, aggiungere le cipolle fritte rimanenti in una ciotola.

    Passo 7

    Aggiungere un paio di formaggio cheddar grattugiato.

    Passo 8

    Mettere tutto in forno e cuocere per altri 20 minuti.

    Conclusione

    Buon appetito!

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