Pasta integrale con carne macinata

pasta con carne macinata
  • Tempo di preparazione
    40 min
  • Tempo di cottura
    40 min
  • Porzioni
    3

Pasta integrale con carne macinata, che vi farà sentire il fascino della cucina italiana. Abbastanza abbondante, ma decisamente delizioso. 

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Preparazione Salsa Marina: Pomodori nel loro sugo; cipolle; 2 spicchi d'aglio; 1 cucchiaino di origano essiccato; 2 cucchiai di olio; sale e papiro qb, mettere in una casseruola e cuocere per 40-45 minuti. Quindi spremere con una forchetta o macinare in un frullatore.

    Passo 2

    Tagliare i pomodori a pezzetti e 1 spicchio d'aglio.

    Passo 3

    Soffriggere l'aglio e i pomodori insieme alla carne macinata.

    Passo 4

    Aggiungere alla carne macinata la salsa alla marinara, il brodo e la pasta cruda. Soffriggere, mettendo il coperchio, per circa 20 minuti.

    Passo 5

    Grattugiare il formaggio russo.

    Passo 6

    Quando la pasta con sugo e carne macinata sarà pronta, aggiungete il formaggio russo, mescolate bene.

    Conclusione

    Servire con una spolverata di parmigiano grattugiato. Buon appetito!

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