Patata dolce ripiena con salsa di humus

patate con fagioli ripieni
  • Tempo di preparazione
    15 min
  • Tempo di cottura
    20 min
  • Porzioni
    2

Prova questa fantastica ricetta: patate dolci ripiene con salsa di humus. Sappiamo tutti cos'è una patata dolce. Ma l'humus è un respiro nuovo per gli altri. Potrebbe essere definita una "salsa", che di solito consiste in un frullato di ceci, semi di sesamo macinati, olio d'oliva, succo di limone e aglio. È molto popolare in Medio Oriente. E ora anche in Lettonia, l'humus è diventato un piatto preferito, soprattutto in un pasto vegano.

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Raschiare leggermente la buccia delle patate. Bucherellare la patata intera con una forchetta. Infornare a 180°C per 7-10 minuti.

    Passo 2

    Lavare e tagliare le foglie di lattuga. Cuocere in padella a fuoco basso, mescolando una, due volte, finché non sembra appassito. Aggiungere i fagioli, l'acqua. Continuare a cuocere finché la massa non è calda, da 1 a 2 minuti.

    Passo 3

    Patate finite tagliate a metà. E un po 'con un cucchiaino raschiare la cavità, metterci dentro la lattuga / la massa di fagioli.

    Passo 4

    Dopodiché, metti sopra diversi cucchiai di humus.

    Conclusione

    Il cibo è servito abbastanza caldo. Puoi decorare con aneto fresco o fiocchi. Se lo si desidera, è ancora possibile coprire con formaggio grattugiato. Buon appetito!

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