Avocado ripieno con manzo

ripieni di avocado
  • Tempo di preparazione
    10 min
  • Tempo di cottura
    25 min
  • Porzioni
    4

L'avocado in sé è un ottimo piatto. A tutti piacciono i panini all'avocado. E credo che anche gli avocado ripieni di manzo possano avere un buon sapore. Provalo!

Sapevi che gli avocado, forse originari del Messico meridionale, sono classificati come membri della famiglia delle piante da fiore delle Lauracee. Il frutto dell'albero di avocado, chiamato avocado (o pera di avocado o pera di alligatore), è botanicamente una grande bacca con un grande seme. Gli alberi di avocado sono parzialmente autoimpollinati e vengono spesso propagati mediante innesto per mantenere la qualità e la quantità di frutta previste.

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Tagliare a metà l'avocado e togliere il nocciolo.

    Passo 2

    Usando un cucchiaio, rimuovere un po' di avocado, creando una cavità più grande. Tagliare l'avocado finemente rimosso, mettere da parte.

    Passo 3

    Spremere il succo di lime per tutti gli avocado (per evitare che anneriscano).

    Passo 4

    Tritare finemente la cipolla.

    Passo 5

    Scaldare l'olio in una padella media a fuoco medio. Friggere le cipolle per circa 5 minuti.

    Passo 6

    Quindi aggiungere la carne macinata, il condimento per tacos, sale e pepe. Cuocere il tutto fino a quando la carne macinata è pronta.

    Passo 7

    Grattugiare il formaggio.

    Passo 8

    Tritare finemente i pomodori.

    Passo 9

    Farcire ogni metà dell'avocado con la carne di manzo, quindi coprire con l'avocado a fette, il formaggio e i pomodori.

    Conclusione

    Naturalmente, tutto in cima può ancora essere coperto con un po' di salsa: maionese, panna acida, ecc. E aggiungi più verdure come cipolle, prezzemolo, ecc. Buon appetito!

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