Merluzzo in salsa di pomodoro

merluzzo in salsa di pomodoro
  • Tempo di preparazione
    5 min
  • Tempo di cottura
    15 min
  • Porzioni
    4

Merluzzo in salsa di pomodoro. Ricetta ottima e relativamente veloce se vuoi cambiare il gusto del pesce! 

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Tagliare le cipolle a fette.

    Passo 2

    Scaldare l'olio in una padella. Friggere le cipolle fino a renderle morbide.

    Passo 3

    Aggiungere i pomodori, lo zucchero, i rametti di timo, la soia e far bollire fino alla comparsa delle prime bolle.

    Passo 4

    Se un grande pezzo di merluzzo, quindi tagliare il filetto di merluzzo in quattro pezzi.

    Passo 5

    Mettere il baccalà in padella con la salsa di pomodoro. Cuocere sotto il coperchio, a fuoco basso, per circa 8 minuti.

    Conclusione

    Servire il pesce su un piatto, aplej con la salsa in padella. Va benissimo con un'insalata leggera. Buon appetito!

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