Crema al cacao torbida

crema al cacao con gelatina
  • Tempo di preparazione
    5 min
  • Tempo di cottura
    20 min

Crema al cacao torbida che devi aver gustato in una mensa scolastica o in epoca sovietica. Questo dolce dovrebbe sicuramente dare un secondo respiro: prova questa ricetta unica e semplice.

ingredienti

    Tutorial

    Passo 1

    Versare 12 g di gelatina con un po' d'acqua e gonfiare.

    Passo 2

    Panna acida Sakul con circa 5 cucchiai. zucchero per formare una schiuma flessibile.

    Passo 3

    In un'altra ciotola, sbattere il tuorlo con il cacao, quindi versare gradualmente il latte riscaldato e versare. E incorporare la gelatina gonfia. Mescolare tutto accuratamente in modo che non rimangano pezzi di gelatina o zucchero.

    Passo 4

    Quando la massa inizia ad addensarsi, incorporare la panna montata e versare la massa in un contenitore.

    Passo 5

    Mettere il piatto in frigorifero per qualche ora a rassodare.

    Conclusione

    Questa crema al cacao viene solitamente servita con gelatina. Tagliare a pezzi la crema al cioccolato, versare la gelatina in una ciotola e adagiarvi sopra la crema al cioccolato finita. Finished.com utilizza una variante pigra e utilizza gelatina secca di Aloe 200 g., che può essere cucinata molto velocemente. Ma, naturalmente, è meglio cucinare la gelatina con bacche fresche. Buon appetito!

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